Sałatka na odporność

Bardzo prosta w przygotowaniu sałatka, która wpływa na odporność naszego organizmu. Zawiera pomidor, cebulę, pietruszkę, które posiadają ogromne ilości witaminy C! Najwięcej zawiera jej natka pietruszki! Pięć razy tyle co cytryna! zawiera także prowitaminę A i potas. Dodatkowo cebula działa przeciwbakteryjnie. Zawiera związki siarki, które wspomagają naszą odporność. Dodatkowo posiada witaminę a, B1, B2, E, K, krzem, wapń, cynk i żelazo.

Składniki:

1 pomidor

Natka pietruszki

sałata lodowa

plaster białej cebuli

oliwa z oliwek

pół cytryny

woda

sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Pomidor, sałatę lodową i cebulę kroimy na małe kawałeczki. natkę pietruszki siekamy i w małej miseczce mieszamy z 2 łyżkami wody, łyżką oliwy, kilkoma kroplami soku z cytryny, solą i pieprzem. Do salaterki wkładamy pokrojone: pomidora, cebulę i sałatę. Polewamy przygotowanym sosem. Sałatka jest gotowa do spożycia i najlepiej smakuje świeża, podana do obiadu! Smacznego!