czwartek, 26 lipca 2012

Sposób na łososia

 Oto sposób na łososia według mojego męża. pyszna marynata. Bardzo łatwe przygotowanie i niesamowity smak. Oczywiście cały sekret tkwi w tej egzotycznej marynacie. Jak ją przygotować?










Marynata: 

  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • sok z połowy limonki
  • 2 Łyżki miodu
  • Sól, pieprz
  • Troszkę imbiru


 Tak przygotowaną marynatą zalewamy kawałki łososia i wkładamy na 2 godziny do lodówki. Następnie wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 35 minut.
 Gotowego, upieczonego  łososia podajemy do frytek, ziemniaczków ze świeżą surówką. Łosoś ma lekko słodki, zadymiony lecz nie wędzony posmak. Pycha!
Lubicie łososia?

5 komentarzy:

  1. uwielbiam łososia, robię podobnie
    dodaję jeszcze zioła :]

    OdpowiedzUsuń
  2. za łososia to bym się dała pokroić, szczególnie wędzonego :p
    ale że uwielbiam tak samo sos sojowy, to z chęcią bym spróbowała, trza zrobić :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja do łososia jeszcze się nie przekonałam :p

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...